Ingredienti: nocciole tostate pelate.
Allergeni: l’azienda gestisce processi produttivi in cui potrebbero essere presenti i seguenti allergeni come possibile contaminazione incrociata quali frutta a guscio, arachidi, sesamo, soia. La frutta secca impiegata è naturalmente priva di glutine e lattosio, tuttavia non è certificata da analisi di laboratorio che ne escludano una possibile contaminazione incrociata.
Potrebbe contenere frammenti di guscio.
I nostri prodotti sono una prova diretta dell’autenticità e della qualità delle materie prime che scegliamo. Della lavorazione attenta, sapiente e nel rispetto dei prodotti. Un concentrato di sole nocciole leggermente tostate che si fondono fino a formare una crema delicatissima e liscissima, dal colore delicato e dal profumo inebriante. Una lista ingredienti di “poche parole”, che racchiude in pieno la nostra filosofia: offrire prodotti naturali, di qualità, senza contaminazioni, senza grassi e zuccheri aggiunti.
Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto
Energia
(2840 KJ/678 Kcal)
di cui acidi grassi saturi
(6,3 g)
I seguenti valori nutrizionali riflettono il nostro impegno nell’offrire un prodotto ben bilanciato, ricco in nutrienti, vitamine, fibre, e capace di soddisfare le esigenze di ognuno di noi, puntando ad una scelta consapevole e salutista. Ogni cucchiaio della nostra crema racchiude la dedizione che mettiamo per offrire qualità e gusto, per regalarvi non solo un buon prodotto, ma un’esperienza a 360° che colpisca tutti i sensi.
Descrizione
La nostra Nocciolì è il risultato di una ricerca attenta e minuziosa delle materie prime, che una volta selezionate vengono scrupolosamente lavorate fino ad ottenere una pura pasta di nocciole tostate. La leggera e delicata tostatura è la caratteristica che vi farà innamorare già dal primo assaggio. La peculiarità di questa crema di frutta secca risiede nell’utilizzo esclusivo delle sole nocciole tostate, senza l’aggiunta di altri ingredienti. La scelta di utilizzare un solo ingrediente, senza aggiunta di zuccheri, sale, conservanti, aromi, oli, rende la Nocciolì indicata a tutti. Si adegua perfettamente ad ogni stile di vita alimentare, a partire già dalle prime fasi dello svezzamento, fino ad inglobare nella quotidianità l’alimentazione di adulti, sportivi, vegani, vegetariani, ma non solo. Il sapore delle nocciole dona a questa crema 100% un gusto deciso e naturalmente dolce.
La leggera tostatura permette di sprigionare tutte le note gustative e olfattive della nocciola, per questo, dopo accurati tentativi si è giunti alla tostatura ideale.
Gli oli sprigionati durante la tostatura delle nocciole, permettono di avere un prodotto dal gusto delicato, avvolgente, naturalmente dolce e non bruciato. La cremosità e la fluidità, la mancanza di grumi, amplificano l’esperienza di gusto travolgendo come un fiume in piena ogni singola papilla gustativa. L’olio rilasciato dalle nocciole tostate, che affiora in superficie, è assolutamente naturale e aiuta a mantenere il prodotto inalterato nel gusto e nella cremosità.
Un colore che ne dichiara l’assoluta autenticità e l’eleganza della lavorazione. La sua versatilità apre le porte ad infiniti utilizzi, invitando cultori e neofiti ad esplorare un mondo di nuovi sapori. La Nocciolì dalla propria ricetta esclude zuccheri aggiunti, aromi artificiali, conservanti, garantendo un prodotto puro, senza artefici gustativi, in un perfetto equilibrio tra sano e naturale.
Vi accogliamo con immenso piacere nella nostra sezione dedicata alle vostre esperienze!
All’interno potrete conoscere tutte le testimonianze autentiche dei nostri clienti che hanno acquistato e gustato la nostra Nocciolì. La vostra opinione è per noi preziosissima, ci permette di conoscere il vostro giudizio, di spronarci a fare sempre di più e offrirvi prodotti di alta qualità ed un’esperienza di acquisto piacevole e rilassante. Saremo lieti di accogliere e condividere le vostre recensioni, creando una comunità solida. Lasciatevi ispirare dalle storie degli altri, condividete la vostra gustosa narrazione culinaria ed entrate a far parte della famiglia Sapori Dorati.
La ricercata lavorazione caratterizza la Nocciolì di casa Sapori Dorati. Una pura pasta di nocciole raffinata e genuina, che attraverso una sapiente lavorazione dà vita ad un prodotto di altissima qualità, dal gusto ricco e avvolgente, e da una cremosità morbida e vellutata. La selezione attenta e minuziosa delle nocciole, la leggera tostatura, la successiva pelatura, conferiscono a questo burro 100% frutta secca un profilo olfattivo e gustativo unico, ideale per tutti coloro che apprezzano la qualità e un sapore naturalmente dolce. Un viaggio gastronomico che va oltre al semplice gusto, e sottolinea l’importanza di preservare la vera essenza delle materie prime. La totale assenza di qualsiasi altro ingrediente, oltre le nocciole, garantisce un prodotto puro, autentico, genuino e soprattutto naturale e senza contaminazioni. Punto di forza è la tostatura, focalizzata a ritrovare la cottura ideale, affinché affiorino tutti i gusti e gli odori della nocciola, e che permetta agli zuccheri e agli oli contenuti nella frutta secca stessa di emergere, fino a sprigionare un equilibrio di sapori unico.
Per preservare le proprietà organolettiche della Nocciolì e garantirne una conservazione ottimale si raccomanda di riporre questa crema di frutta secca in un ambiente fresco e asciutto, quale ad esempio la dispensa, e lontana da fonti di calore e luce diretta per salvaguardare nel tempo tutte le qualità. La conservazione in frigorifero non è consigliata, la bassa temperatura comporterebbe una perdita di consistenza che risulterebbe quindi meno fluida e cremosa.
L’olio in superficie, rilasciato dalla frutta secca stessa, funge da conservante naturale. Tali raccomandazioni mirano ad assicurare una conservazione ottimale al fine di salvaguardare la freschezza del prodotto.
La Nocciolì offre una versatilità culinaria davvero straordinaria. È la crema ideale per colazioni e merende, ma si sposa benissimo per primi piatti, contorni, impasti e non solo. Questa pura pasta di nocciole si adatta a molteplici utilizzi. La sua consistenza cremosa, priva di grumi la rende perfetta da spalmare su pane, pancake, waffle. Può essere impiegata nella preparazione di dolci, torte e come topping per yogurt o porridge. Gustosissime saranno anche le preparazioni quali gelati, granite, semifreddi. Con l’aggiunta di cacao potrai creare una deliziosa bevanda alla nocciola, o una crema di nocciole e cacao sana e senza zuccheri aggiunti. Il gusto particolare arricchirà primi piatti, impasti di torte, muffin, polpette dolci o salate. La sua fluidità vi permetterà di offrirla già ai più piccoli per le loro colazioni e merende sane ma di gusto. La combinazione con il cacao è l’invito a nozze per l’abbinamento più famoso e gustoso che esista. È una crema che vi darà soddisfazioni e creatività in cucina, che vi permetterà di sperimentare e di spingervi oltre, uscendo dalla propria zona di comfort.
La presenza dell’olio in superficie, rilasciato dalle nocciole tostate, è segno tangibile della genuinità del prodotto stesso. Raccomandiamo di mescolare delicatamente la Nocciolì prima di ogni utilizzo, prestando attenzione a raccogliere anche i depositi sul fondo del barattolo, al fine di ottenere nuovamente una consistenza liscia ed omogenea, garantendo un’esperienza di gusto sempre appagante.
Qual è la provenienza delle nocciole adoperate per la Nocciolì?
Per realizzare la Nocciolì vengono utilizzate solo ed esclusivamente nocciole italiane. Dopo un’accurata selezione, quest’ultime vengono poi lavorate fino ad ottenere una pura pasta 100%. La scelta delle nocciole italiane dona un gusto autentico ed un’elevata qualità.
È consigliabile consumare la Nocciolì se seguo un regime alimentare vegetariano o vegano?
Assolutamente si! La Nocciolì di Sapori Dorati è consigliata a chi segue una dieta Plant-Based in quanto l’unico ingrediente sono le nocciole tostate, senza l’aggiunta di alimenti di origine animale.
Posso offrire al mio bambino la vostra crema 100% nocciole tostate?
Assolutamente si! La Nocciolì e tutte le nostre creme 100% frutta secca sono idonee anche per i più piccoli. La totale assenza di zuccheri aggiunti, sale aggiunto, conservanti e aromi artificiali, rende le creme 100% frutta secca Sapori Dorati ideali già dalle prime fasi dello svezzamento. Consigliamo sempre di affidarsi ad un professionista che vi possa guidare in un offerta in sicurezza e bilanciata, secondo le linee guida.
Posso consumare la Nocciolì se sono celiaco?
Affinché un prodotto si definisca “senza glutine” e quindi idoneo per i celiaci, è necessario che venga riportato in etichetta tale definizione. La nostra Nocciolì, essendo composta da sole nocciole, è naturalmente priva di glutine. Tuttavia non è certificata tramite analisi di laboratorio, e per tale motivo non verrà riportata la dicitura Senza Glutine sull’etichetta. All’interno del laboratorio, nonostante vengano lavorati separatamente tutti i prodotti, vi è la presenza di alcuni alimenti contenenti glutine. Non garantiamo con assoluta certezza la non contaminazione, nonostante il nostro impegno nel mantenere separate tutte le produzioni.
Posso consumare la Nocciolì se sono intollerante al lattosio?
La nostra Nocciolì è naturalmente priva di preparazioni che contengano latte e tutti i derivati. All’interno dell’etichetta non è riportata alcuna dicitura “senza lattosio” in quanto la totale assenza non è stata certificata tramite analisi di laboratorio. All’interno del laboratorio, nonostante vengano lavorati separatamente tutti i prodotti, vi è la presenza di alcuni alimenti contenenti latte. Non garantiamo con assoluta certezza la non contaminazione, nonostante il nostro impegno nel mantenere separate tutte le produzioni.
Come posso conservare al meglio la Nocciolì?
Per garantire e mantenere la massima freschezza del prodotto consigliamo di conservare la Nocciolì in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Non è necessario conservare la crema in frigo una volta aperta, la bassa temperatura comporterebbe la trasformazione della consistenza, che risulterebbe quindi più compatta.
Una volta aperta in quanto tempo è meglio consumarla?
Consigliamo di far riferimento alla data di scadenza riportata in etichetta. Una volta aperta, l’olio stesso funge da conservante che permette alla Nocciolì di durare diversi mesi.
Come posso utilizzare al meglio la Nocciolì?
La Nocciolì Sapori Dorati è davvero molto versatile. Potrete utilizzarla nelle vostre preparazioni giornaliere. Ideale per colazioni e merende, da amalgamare con yogurt, porridge, con il gelato e la frutta fresca. La sua consistenza e il suo gusto saranno un incredibile alleato nella vostra cucina, che vi farà preparare piatti deliziosi. Sperimentate e lasciate libera la vostra creatività!
Perché consigliate di mescolare il prodotto prima di ogni utilizzo?
Le nocciole tostate rilasciano naturalmente il proprio olio, che a riposo riaffiora in superficie. Per questa motivazione consigliamo di mescolare accuratamente il prodotto prima di ogni utilizzo, affinché l’olio presente in superficie possa amalgamarsi nuovamente al fine di ottenere una pasta dalla consistenza liscia e omogenea. L’olio in superficie è indice di qualità e genuinità del prodotto, a cui non viene addizionato nessun altro componente.
Nei negozio fisici è possibile trovare la Nocciolì?
Attualmente la Nocciolì è disponibile solamente online nel nostro sito web. Controlla il nostro sito e segui le nostre pagine social per rimanere sempre aggiornato.
Enrico –
Crema davvero buonissima! Consistenza superlativa.