Linea miele
Linea miele: tradizione e benefici naturali
Sin dai tempi più antichi il miele, grazie alle sue eccezionali proprietà ha accompagnato l’uomo offrendogli nutrimento. Versatile, genuino, sano, il nostro miele viene prodotto da sole api nere siciliane. Una produzione nel totale rispetto dell’ambiente e delle api stesse. Il nostro impegno è quello di selezionare e offrire un miele di altissima qualità, limpido, dorato, senza impurità e completamente naturale. Capita spesso, infatti, che alcuni dei nostri mieli vadano incontro a fenomeni di cristallizzazione. Questo è un evento totalmente naturale ed è indice di genuinità del prodotto.
Non deve quindi allarmare in quanto, tale fenomeno non altera le proprietà nutritive del miele. La soluzione per gustare il miele nuovamente fluido è quella di scaldarlo a temperature controllate.
Una temperatura troppo elevata infatti, potrebbe alterarne le qualità benefiche, e oltre ciò, una volta raffreddato, il miele tornerà alla sua forma cristallizzata. Per assimilare vitamine e sostanze nutritive, e non danneggiare la qualità del prodotto, è consigliabile aggiungere il miele in bevande non troppo calde, ed evitare quindi temperature troppo elevate. Il colore, il profumo, il gusto dipendono da vari fattori: il tipo di coltivazione, il luogo di produzione e le condizioni atmosferiche. Ben note sono le qualità antinfiammatorie, decongestionanti ed emollienti, tali da renderlo una soluzione naturale in caso di mal di gola, tosse, faringiti, gola secca.
Considerato il potere calorico è raccomandabile consumare il miele in modo controllato soprattutto in presenza di patologie metaboliche.
È inoltre sconsigliato offrirlo ai bambini molto piccoli per il rischio botulino. Ampiamente utilizzato in cucina, il miele è un ottimo alleato per addolcire le proprie pietanze, scegliendo un prodotto naturale e totalmente siciliano. Particolarmente interessante è l’accompagnamento con i formaggi, freschi e stagionati.
Visualizzazione di 2 risultati
-
Miele di sulla
€6.50Miele di sulla prodotto da api nere siciliane. Naturale, delicato, profumato, gustoso, dal colore giallo paglierino, il miele di sulla Sapori Dorati è una prelibatezza unica. Tra le tante tipologie di miele in commercio, quello di sulla è un miele ricercato e molto delicato. La sulla è una pianta originaria del bacino mediterraneo, che cresce spontaneamente e viene impiegata in agricoltura per il nutrimento del bestiame. Ma non è tutto, infatti è una pianta molto amata dalle api in quanto è ricca di zuccheri e nettare. Ne deriva quindi un miele dolce, delicato, quasi incolore. Le sue proprietà sono state riconosciute già dai tempi più antichi, il miele è infatti ricco di vitamine e nutrienti del tutto naturali, oltre ad avere un apporto calorico elevato che dona energia. È perfetto come dolcificante o in abbinamento ai formaggi, anche i più delicati come la ricotta. Il fenomeno della cristallizzazione è completamente naturale e avviene quando la temperatura si abbassa. È bene ricordare che questo evento non è allarmante, in quanto le proprietà benefiche rimangono inalterate.
-
Miele millefiori di Sicilia
€6.50Miele millefiori prodotto da api nere siciliane. Naturale, genuino, profumato, gustoso, dal colore delicato, il miele di millefiori Sapori Dorati è il classico per eccellenza. Tra le tante tipologie di miele in commercio, il millefiori è quello più comune. La sua caratteristica, come già indica il nome stesso, è la miscela del nettare dei vari fiori lavorati dalle api. Le sue proprietà sono state riconosciute già dai tempi più antichi. Il miele è infatti ricco di vitamine e nutrienti del tutto naturali, oltre ad avere un apporto calorico elevato che dona energia. Il colore del miele millefiori Sapori Dorati è ambrato, limpido, profumato. Caratteristica peculiare è la cristallizzazione, infatti per questa tipologia di miele il fenomeno della cristallizzazione è completamente naturale e avviene quando la temperatura si abbassa. È bene ricordare che questo non è un evento allarmante, in quanto le proprietà benefiche rimangono inalterate.
Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto