Ingredienti: semi di girasole decorticati.
Allergeni: l’azienda gestisce processi produttivi in cui potrebbero essere presenti i seguenti allergeni come possibile contaminazione incrociata quali frutta a guscio, arachidi, sesamo, soia.
Potrebbe contenere frammenti di guscio.
La scelta e la selezione dei semi Sapori Dorati è una prova diretta dell’autenticità e della qualità delle materie prime selezionate. Semi di girasole decorticati ricchi in nutrienti e versatili nella tua cucina, un prodotto naturale e di qualità.
Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto
Energia
(2446 KJ/584 Kcal)
I seguenti valori nutrizionali riflettono il nostro impegno nell’offrire un prodotto ben bilanciato, ricco in nutrienti, vitamine, fibre, e capace di soddisfare le esigenze di ognuno di noi, puntando ad una scelta consapevole e salutista.
Descrizione
I semi di girasole decorticati sono noti per il loro profilo nutrizionale equilibrato e il sapore delicatamente nocciolato. Di colore chiaro e dalla consistenza teneramente croccante, sono già privi del guscio e pronti al consumo, rendendoli pratici e versatili in cucina. Nonostante la loro semplicità, racchiudono una straordinaria ricchezza di vitamina E, un potente antiossidante naturale che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Contengono inoltre acidi grassi insaturi, in particolare l’acido linoleico (Omega-6), utili per la salute cardiovascolare. I semi di girasole apportano una buona quantità di fibre alimentari, che favoriscono la digestione e aiutano a mantenere il senso di sazietà. Sono ricchi di proteine vegetali, preziose per il mantenimento della massa muscolare. Dal punto di vista minerale, offrono un interessante contenuto di magnesio, fosforo, selenio e zinco, importanti per il corretto funzionamento del sistema nervoso e immunitario. Grazie al gusto delicato e alla consistenza piacevole, sono ideali da aggiungere a insalate, muesli, yogurt, zuppe, verdure, frullati o impasti per pane, barrette e prodotti da forno.
La vostra opinione rappresenta per noi un punto fondamentale di riferimento, ci permette di comprendere le vostre aspettative e soddisfazioni, e di individuare opportunità di miglioramento. Il vostro giudizio ci sprona a perfezionare i nostri standard produttivi e commerciali per garantirvi sempre prodotti d’eccellenza e un’esperienza d’acquisto gratificante. Scoprite le testimonianze dei nostri clienti che hanno scelto e apprezzato i semi di girasole decorticati.
I semi di girasole decorticati sono un alimento funzionale dalle molteplici proprietà nutrizionali e applicazioni culinarie. Ricchi di vitamina E, svolgono un’importante azione antiossidante, contribuendo a proteggere le cellule dallo stress ossidativo e a contrastare l’invecchiamento precoce. Grazie al contenuto di acidi grassi insaturi, in particolare gli Omega-6, contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue e al buon funzionamento del sistema cardiovascolare. Sono anche una discreta fonte di fitosteroli, sostanze vegetali che possono aiutare a regolare l’assorbimento del colesterolo. L’apporto di fibre alimentari, pari a circa 10 g per 100 g, favorisce il benessere intestinale, promuove la sazietà e può essere utile all’interno di diete bilanciate o ipocaloriche. Sul piano proteico, forniscono proteine vegetali di buona qualità, utili per chi segue un’alimentazione a base vegetale o cerca alternative ai prodotti animali. I semi di girasole sono una fonte naturale di minerali essenziali, tra cui magnesio, fosforo, selenio e zinco, che supportano la salute di ossa, muscoli, sistema nervoso e immunitario.
Consigliamo di conservare i semi di girasole decorticati in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e luce diretta.
I semi di girasole decorticati sono estremamente versatili in cucina e si adattano facilmente a diversi tipi di alimentazione, sia dolce che salata. Il loro sapore delicato e la consistenza morbida ma leggermente croccante li rendono ideali da consumare sia a crudo che cotti, mantenendo intatte gran parte delle loro proprietà nutrizionali. Sono perfetti da utilizzare quotidianamente come complemento gustoso e nutriente in una dieta equilibrata. Possono essere aggiunti tal quali, tostati leggermente o inseriti direttamente in impasti e preparazioni più elaborate. In colazioni energetiche aggiunti a yogurt, porridge, muesli o smoothie per un apporto extra di fibre e grassi buoni. In insalate e piatti freddi perfetti per dare croccantezza, completando il profilo nutrizionale di insalate, poke bowl o piatti a base di cereali come quinoa, farro e riso integrale. Da aggiungere a fine cottura per arricchire vellutate, passati e zuppe di legumi. Ottimi nell’impasto o come guarnizione di pane, grissini, cracker, barrette fatte in casa e biscotti rustici.
I semi di girasole decorticati si possono mangiare crudi?
Sì, i semi di girasole decorticati possono essere consumati crudi in totale sicurezza. Anzi, mangiarli crudi permette di mantenere intatti tutti i nutrienti sensibili al calore, come la vitamina E. Possono essere aggiunti direttamente a insalate, yogurt, frullati o muesli
I semi di girasole possono essere tostati in casa?
Sì, i semi di girasole decorticati possono essere facilmente tostati in casa, sia in padella che in forno. La tostatura ne esalta il sapore e li rende ancora più croccanti. Basta scaldarli per pochi minuti a fuoco medio (senza olio) o in forno a 160–170°C per 8–10 minuti, mescolando di tanto in tanto. È importante non bruciarli, per non compromettere i nutrienti.
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