Al salmone: Formaggio spalmabile, salmone affumicato e una colata di Bianca. Una macinata di pepe per terminare.
Alla francese: Stendere un sottile strato di Bianca e Brie, far colare un filo di miele Millefiori e guarnire con granella di mandorle tostate.
Al gorgonzola: Sottile strato di gorgonzola dolce, chips di speck o prosciutto crudo croccante, granella di noci e a terminare, una colata di Bianca.
Al pomodoro secco: Strofinare dell’aglio sul pane bruscato, stendere un sottile strato di Bianca, guarnire con pomodori secchi e una goccia di olio EVO.
Mediterranea: Stendere un sottile strato di Bianca, con acciughe, capperi e olive.
Rucolina: Stracchino, rucola fresca e anacardi.
Ai peperoni: Formaggio spalmabile, peperoni arrostiti, Bianca e mandorle pelate tostate.
Zucca e pancetta: Fettine sottili di zucca cotta, pancetta affumicata croccante e Bianca.