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Torta al bananito, cocco e nocciole
@il_ricettario_di_mamma_simo

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Ingredienti:

  • 3 bananito mature (o una banana grande matura)
  • 2 cucchiai di cocco rapè
  • 200 ml di latte (o bevanda vegetale)
  • 250 g di farina di farro
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 2 cucchiai di nocciole.

Procedimento:
Tritare le nocciole e mischiare tutti gli ingredienti insieme. Una volta formatosi un composto omogeneo, versare in una teglia ed infornare per 30/35 minuti a 180°.

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