Ingredienti: cipolla rossa (70%), zucchero, brandy, succo di limone, sale.
Allergeni: nel laboratorio di produzione vengono utilizzati anche: frutta a guscio, sedano, pesce, soia, latticini.
La nostra confettura di cipolle è la prova diretta dell’autenticità e della qualità delle materie prime selezionate. Una lista ingredienti che riporta alla luce un prodotto che sposa in pieno la nostra filosofia: offrire delle cicche culinarie di elevata qualità.
Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto
Energia
(451 KJ/108 Kcal)
I seguenti valori nutrizionali riflettono il nostro impegno nell’offrire un prodotto ricercato e di qualità. Ogni cucchiaio della nostra confettura di cipolle al brandy racchiude l’essenza della Sicilia, trasportandovi ad un momento di benessere e gusto.
Descrizione
Questa confettura di cipolle al brandy è il frutto di una lavorazione attenta e artigianale, realizzata con cipolle rosse coltivate sotto il sole della Sicilia. Le cipolle, naturalmente dolci e dal profilo aromatico delicato, vengono cotte lentamente per ottenere una consistenza fluida e vellutata, che le rende piacevolissime al palato. Il brandy aggiunge una nota calda, elegante e leggermente speziata, senza sovrastare gli altri sapori ma valorizzandoli con discrezione.
Il risultato è una confettura dal gusto equilibrato e armonioso, dove la dolcezza si fonde con la delicatezza della cipolla e l’aroma del distillato. Non è il classico accompagnamento forte e pungente: qui la cipolla è protagonista in modo gentile, avvolgente, mai invasiva. Ideale per chi ama i sapori gourmet e cerca qualcosa di speciale da portare a tavola. È una proposta versatile, pensata per sorprendere ma anche per essere facilmente abbinata, capace di arricchire piatti semplici con un tocco sofisticato.
La vostra opinione rappresenta per noi un punto fondamentale di riferimento, ci permette di comprendere le vostre aspettative e soddisfazioni, e di individuare opportunità di miglioramento. Il vostro giudizio ci sprona a perfezionare i nostri standard produttivi e commerciali per garantirvi sempre prodotti d’eccellenza e un’esperienza d’acquisto gratificante. Scoprite le testimonianze dei nostri clienti che hanno scelto e apprezzato la confettura di cipolle al brandy.
La confettura di cipolle è realizzata esclusivamente con cipolle rosse siciliane, selezionate per la loro dolcezza naturale e coltivate in un territorio ricco di tradizione agricola e sapori autentici. La lavorazione artigianale garantisce una consistenza fluida, cremosa e uniforme, priva di pezzi grossolani. Il gusto è dolce ma non stucchevole, bilanciato dalla presenza discreta del brandy che dona profondità e una leggera nota aromatica. L’assenza di conservanti e additivi artificiali valorizza la naturale bontà degli ingredienti, rendendo questa confettura una scelta genuina e di qualità.
A vasetto ancora chiuso consigliamo di conservare la confettura di cipolle rosse in un ambiente fresco e asciutto, quale ad esempio la dispensa, e lontana da fonti di calore e luce diretta per garantirne una conservazione ottimale. Dopo l’apertura consigliamo di riporre il vasetto in frigorifero e di consumare il prodotto entro pochi giorni.
La confettura di cipolle al brandy trova il suo abbinamento ideale con i formaggi, specialmente quelli stagionati o erborinati, creando un contrasto tra la sapidità del formaggio e la dolcezza della confettura che esalta entrambi. È perfetta anche per accompagnare carni alla griglia, come tagli di manzo, maiale, selvaggina o salsiccia. Ne basta un cucchiaino sul piatto per trasformare una grigliata in un’esperienza raffinata.
È ottima anche servita su bruschette calde o crostini, magari con un velo di formaggio fresco o una fetta di lardo, per antipasti sfiziosi o aperitivi dal gusto deciso ma elegante. Può essere utilizzata per arricchire panini gourmet, dando un tocco agrodolce equilibrato che sorprende, oppure accostata a piatti a base di uova o paté, dove aggiunge morbidezza e rotondità. In ogni utilizzo, questa confettura dimostra la sua versatilità e la sua capacità di trasformare anche i piatti più semplici in qualcosa di speciale.
La confettura cipolle al brandy ha un gusto troppo forte?
Assolutamente no perché è stata pensata per chi ama i sapori equilibrati e armoniosi. Le cipolle rosse sono naturalmente dolci e vengono lavorate con delicatezza e lentamente per esaltarne l’aroma. Il brandy ne aggiunge profondità senza risultare invadente. Il risultato è una confettura dal sapore gentile, non invasivo ideale per un accompagnamento originale.
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