Ingredienti: fichi (70%), zucchero, succo di limone, farina di semi di carruba, gelsi neri.
Allergeni: nel laboratorio di produzione vengono utilizzati anche: frutta a guscio, sedano, pesce, soia, latticini.
Frutta utilizzata: 120g per 100g di prodotto finito.
Le nostre confetture sono la prova diretta dell’autenticità e della qualità delle materie prime selezionate. La scelta della migliore frutta fresca siciliana, la lavorazione attenta, sapiente e nel rispetto dei prodotti sono alla base della confettura. Un concentrato di fichi siciliani che vengono lavorati con altri ingredienti fino ad ottenere una composta di altissima qualità, dal gusto dolce e delicato, da una consistenza cremosa, ottenuta naturalmente senza coloranti e aromi artificiali. La ricerca di un prodotto che sposa in pieno la nostra filosofia: offrire delle cicche culinarie di alta qualità.
Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto
Energia
(665 KJ/157 Kcal)
I seguenti valori nutrizionali riflettono il nostro impegno nell’offrire un prodotto ricercato e di qualità. Trattandosi di una confettura la quantità di zucchero presente è data dalla ricetta stessa. Ogni cucchiaio della nostra confettura di fichi racchiude l’essenza e i sapori della Sicilia, trasportandovi ad un momento di benessere e gusto.
Descrizione
La confettura extra di fichi è composta da sola frutta fresca siciliana, senza aggiunta di aromi e coloranti artificiali. Una preparazione delicata e gustosa, che prende vita da succosi e maturi fichi siciliani. Una buccia delicata che si tinge di verde, fino ad arrivare ad un viola scuro di alcune varietà, che racchiude una polpa rosa – rosso scuro cremosa e succulenta. Vengono raccolti a maturazione avvenuta, il che permette di avere un gusto piacevole e naturalmente dolce, e una consistenza morbida accompagnata dai semini interni. E proprio su tali semini esiste una piccola curiosità. Infatti il frutto vero e proprio sono i semi interni, mentre il fico è il fiore che fiorisce e poi consumiamo.
La confettura extra di fichi Sapori Dorati è composta utilizzando 120g di frutta per 100g di prodotto finito. Non vengono impiegati aromi artificiali e coloranti artificiali.
Una confettura totalmente genuina al cui interno è presente una piccola percentuale di gelsi neri siciliani per donare colore e dolcezza in modo del tutto naturale.
La preparazione è artigianale e permette di preservare le qualità nutritive di questo frutto. I fichi sono particolarmente ricchi di nutrienti quali vitamine, fibre e minerali. Aiutano a mantenere una digestione sana e un transito intestinale regolare, offrono una quota elevata di vitamine e minerali che contribuiscono al mantenimento delle ossa e della forza muscolare. Nonostante il gusto particolarmente dolce, il fico non è così calorico come si pensa, infatti una giusta porzione di fichi si equipara ad altre tipologie di frutta.
La nostra confettura con il suo gusto dolce e delicato si abbina in modo eccellente ai formaggi, il contrasto dei sapori intensi dei prodotti caseari, soprattutto i più stagionati, viene equilibrato dalla delicatezza di questa prelibatezza. Ottima anche per farcire torte o crostate, o da spalmare sul pane.
A Palermo viene utilizzata per produrre, insieme ad altri ingredienti, la farcitura dei buccellati, dolci tipici in cui l’impasto esterno racchiude una farcia di confettura di fichi, mandorle, uva passa e altri ingredienti. Questi biscotti sono tipici del periodo natalizio.
Con grandissimo piacere siamo lieti di accogliervi in questa sezione dedicata alle vostre esperienze!
All’interno potrete conoscere le testimonianze autentiche dei clienti che hanno acquistato e gustato la confettura extra di fichi di Sicilia. La vostra opinione è per noi molto cara, ci permette di conoscere il vostro giudizio e di spronarci a fare sempre di più, offrendovi costantemente prodotti di altissima qualità ed un’esperienza di acquisto piacevole e rilassante. Saremo lieti di accogliere e condividere le vostre recensioni, creando una comunità solida. Lasciatevi ispirare dalle storie degli altri, condividete la vostra gustosa narrazione culinaria, le vostre deliziose ricette ed entrate a far parte della famiglia Sapori Dorati.
La confettura extra di fichi siciliani viene preparata alla fine di agosto, quando i frutti sono arrivati a completa maturazione e racchiudono al proprio interno tutta la dolcezza e il gusto.
I fichi sono coltivati e raccolti in Sicilia e vengono lavorati per produrre una confettura extra delicata e non troppo dolce.
La quota di frutta all’interno è molto alta, vengono infatti impiegati 120g di frutta per 100g di prodotto finito, e tra gli ingredienti è presente anche una percentuale di gelsi neri siciliani che dona dolcezza e colore in modo completamente naturale.
Ricchi in nutrienti, fibre, minerali e vitamine, i fichi vengono lavorati per garantire il massimo della qualità e della presenza di sostanze nutritive.
La lavorazione valorizza il gusto naturale del frutto, offrendo un prodotto di altissima qualità, con frutta siciliana e dal sapore deciso e bilanciato. Ha una consistenza cremosa e un gusto delicato che si abbina con elegante armonia a formaggi stagionati e semi – stagionati. Verranno gustose anche le preparazioni di torte e biscotti fatti in casa. Ma se si vuole assaporare in pieno la sua bontà basterà spalmare uno strato di confettura sul pane, e perché no aggiungere qualche noce.
A vasetto ancora chiuso consigliamo di conservare la confettura extra di fichi in un ambiente fresco e asciutto, quale ad esempio la dispensa, e lontana da fonti di calore e luce diretta per garantirne una conservazione ottimale. Dopo l’apertura consigliamo di riporre il vasetto in frigorifero e di consumare entro alcuni giorni.
La confettura extra di fichi Sapori Dorati è una dolce coccola per il palato. La sua naturale dolcezza e la sua soffice cremosità accompagneranno i tuoi momenti golosi. Un rosso delicato, contornato da tanti puntini rappresentano la prima sensazione visiva, che verrà seguita dal profumo dolce e dal sapore delicato. Ideale da spalmare sul pane o le fette biscottate per una colazione energetica, da accompagnare a pancake e crepes per una merenda golosa. Farcire una crostata o una torta arricchirà in gusto e consistenza. Il sapore dolce accompagnerà elegantemente formaggi stagionati e semi – stagionati in un equilibrio di sapori unici.
Che origine hanno i fichi utilizzati per la confettura?
La confettura extra di fichi è composta da sola frutta fresca siciliana. Ogni frutto viene raccolto a fine agosto dove si raggiunge il massimo grado di maturazione, e successivamente vengono lavorati insieme ad altri ingredienti, tra cui una percentuale di gelsi neri siciliani.
Come posso conservare al meglio la confettura di fichi?
Per garantire e mantenere la massima qualità del prodotto ancora sigillato consigliamo di conservare la confettura in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperta consigliamo di conservare il vasetto di confettura in frigorifero per garantire e mantenere le proprietà del prodotto.
In quanto tempo è meglio consumare la confettura extra di fichi una volta aperta?
Consigliamo di far riferimento alla data di scadenza riportata in etichetta. Una volta aperta e tenuta in frigorifero, consigliamo di consumare la confettura nel giro di alcuni giorni.
Come posso utilizzare al meglio la confettura extra di fichi?
La nostra confettura è molto versatile. Consigliamo di gustarla fredda per farsi trasportare in un’esplosione di gusto unica. Il suo gusto dolce e la sua consistenza soffice e cremosa si prestano benissimo per colazioni e merende. Potrete spalmarla su pane o fette biscottate, magari aggiungendo un velo di burro per la classica colazione, potrete accompagnare i vostri pancake, yogurt, porridge, gelati. Potrete utilizzare la confettura extra di fichi Sapori Dorati per cucinare una deliziosissima crostata o una torta. Ma non finisce qui, infatti il suo gusto davvero particolare e naturalmente dolce si adatta all’abbinamento con formaggi stagionati e semi – stagionati. Sperimentate e lasciate libera la vostra creatività!
Nei negozi fisici è possibile trovare la confettura di fichi?
Attualmente i nostri prodotti sono disponibili solamente online nel nostro store online. Controlla il nostro sito e segui le nostre pagine social per rimanere sempre aggiornato.
Sara –
Semplicemente fantastica!!!